Elintarvikehygienia retuperällä monissa kunnissa
10.03. 11:43 | Päivitetty 10.03. 19:57
Suomen kunnissa on liian vähän elintarvikehygieniaa ja eläinten hyvinvointia valvovia viranomaisia, toteaa Euroopan komission elintarvike- ja eläinlääkintätoimisto. Se teki arvioinnin siitä, miten elintarvikeketjun valvonta toimi Suomessa viime vuonna.
Viranomaiset eivät EU-toimiston mukaan myöskään velvoita alan toimijoita korjaamaan havaittuja puutteita riittävän tehokkaasti, eikä asetettujen määräaikojen noudattamista valvota tarpeeksi hyvin.
Lisäksi uusintatarkastuksia pitäisi tehdä nykyistä nopeammin ja säännönmukaisemmin.
Komission elintarvike- ja eläinlääkintätoimisto kuitenkin arvioi elintarvikeketjun puitteet kaiken kaikkiaan Suomessa hyviksi. Viranomaisten väliset vastuut ja toimivalta ovat sen mielestä selkeät, ja eri viranomaisten välinen yhteistyö sujuu yleisesti ottaen hyvin.
