
Lähiruokaviesti kulki tänä vuonna läpi kuntien, jotka ovat jo kiinnittäneet huomiota asian tärkeyteen. Mäntyharjun kirkonkylän koulun oppilaat vastaanottivat amatsoonin asussa polkeneen Virpi Siekkisen ja Jari Lepän.
26.08.2010 15:11
Kun maata halkovaa lähiruokaviestiä poljettiin torstaina Mäntyharjuun, koulujen lounaana oli jauhelihakeittoa. Vanhukset saivat Enoveden uunimuikkuja ja perunasosetta.
Tuotantopäällikkö Eija Pesosen mukaan hankalinta lähiruuan valmistamisessa on pääraaka-aineen saatavuus.
Mikkelin ruokapalvelujohtajan Marjut Kuosman mukaan suurin este on asenne.
– Tuottajat eivät osaa markkinoida tuotteitaan, eivätkä aina edes halua, Kuosma sanoo.
Ostajat taas eivät viitsi nähdä vaivaa lähiruuan hankinnassa.