RSS
Tekstikoko: A A A
AMATSOONI VEI VIESTIÄ

Lähiruokaviesti kulki tänä vuonna läpi kuntien, jotka ovat jo kiinnittäneet huomiota asian tärkeyteen. Mäntyharjun kirkonkylän koulun oppilaat vastaanottivat amatsoonin asussa polkeneen Virpi Siekkisen ja Jari Lepän.

Asenne hidastaa lähiruuan käyttöä

26.08.2010 15:11

Kun maata halkovaa lähiruokaviestiä poljettiin torstaina Mäntyharjuun, koulujen lounaana oli jauhelihakeittoa. Vanhukset saivat Enoveden uunimuikkuja ja perunasosetta.

Tuotantopäällikkö Eija Pesosen mukaan hankalinta lähiruuan valmistamisessa on pääraaka-aineen saatavuus.

Mikkelin ruokapalvelujohtajan Marjut Kuosman mukaan suurin este on asenne.

– Tuottajat eivät osaa markkinoida tuotteitaan, eivätkä aina edes halua, Kuosma sanoo.

Ostajat taas eivät viitsi nähdä vaivaa lähiruuan hankinnassa.


Keskustelua aiheesta

Aiheesta ei ole vielä keskustelua



TUOREIMMAT UUTISET


Ilmoitus
Ilmoitus