leipuri Mika Korhonen valvoo leipien tuloa uunista Primulan leipomossa Helsingissä. Lakko vaikeuttaa monen ison leipomon toimintaa. Lakon ulkopuolelle jääville pienleipomoille lakko voi tuoda jopa lisätilauksia.
Eteläsavolaisissa elintarvikeyrityksissä tehdään töitä
20.04. 22:31
Yhtään Etelä-Savossa toimivaa yritystä elintarviketyöläisten lakko ei ainakaan alkuvaiheessa koske. Lakko saattaa tuoda tilapäisesti jopa lisätilauksia paikallisille yrityksille.
Pieksämäkeläisen Moilasen Leipomon tuotantojohtaja Mikko Puumalainen kertoo, että tuotantoa on varaa lisätä, kun lakko alkaa tyhjentää leipähyllyjä.
– Kapasiteetilla on kuitenkin rajansa. Koko Itä-Suomea emme pysty ruokkimaan.
Jos työnantajapuolen työsulku toteutuu 26.–28. huhtikuuta, se vaikuttaa myös Moilasella. Kaksi kolmasosaa työntekijöistä olisi työsulun piirissä.
– Täytyy toivoa sopua. Tämä sotkee aika pahasti suomalaista elintarviketeollisuutta ja kuluttajien elämää, Puumalainen sanoo.
Lue lisää lakkotilanteesta keskiviikon Länsi-Savosta.
