Porkkanamafia oli järjestänyt Ramin Konditoriaan ohjelmaa koko keskiviikoksi. Liikeryhmä Eletanssi eli Carmen Rodergas, Helinä Juurinen, Pia Särkkä ja Tuula Niemeläinen esittivät teoksen à la Carrot.
Porkkanamafia iski Ramin Konditoriaan
03.06. 21:58
Porkkanamafian isku Ramin Konditoriaan Mikkelissä sai innostuneen vastaanoton keskiviikkona. Yrittäjä Pirita Huikuri oli luvannut käyttää kahvilan energiatehokkuuden parantamiseen rahaa kaksi kertaa ostotempauksen tuoman lisämyynnin verran. Lisämyyntiä tuli päivälle huimat 1 762,50 euroa.
– Täällä on ollut tosi paljon ihmisiä. Ihan aamuseitsemästä asti. Uusia asiakkaita on ollut valtavasti, Huikuri kertoi keskiviikkoiltana.
– Ostamme kahvilaan uuden jääkaapin ja pakastimen. Ne säästävät huomattavasti energiaa vanhoihin kylmälaitteisiimme verrattuna. Vaihdamme myös lamput energiansäästölamppuihin.
Ympäristönsuojelu on kahvilanpitäjän sydäntä lähellä. Ramin Konditoriassa tehdään pieniä ekotekoja päivittäin. Kun esimerkiksi vitriinissä ei ole enää tuotteita, se laitetaan pois päältä. Kahvikupeista on myös jätetty aluslautaset pois, mikä on vähentänyt tiskin määrää ja sitä kautta energiankulutusta ja tiskiainetta.
Huhtikuussa perustettu Porkkanamafian Mikkelin paikallisryhmä on kerännyt mukavasti porukkaa. Kokouksissa on näkynyt joka kerta uusia kasvoja, ja Facebook-ryhmään on liittynyt jo noin 250 jäsentä.
Porkkanamafia kilpailuttaa yhden alan toimijoita kerrallaan, esimerkiksi kahviloita tai ruokakauppoja, ja järjestää ostotempauksen siihen yritykseen, joka lupaa ostotempauksen tuomasta lisämyynnistä suurimman osuuden energiatehokkuutensa parantamiseen.