RSS
Tekstikoko: A A A
TEE KORVASI KAHVIN SRI LANKASSA

Naiset poimivat teetä parikymmentä kiloa päivässä.

Paras tee kasvaa korkealla Sri Lankassa

13.02. 20:22

Sri Lanka on maailman toiseksi tärkein raakateen tuottaja. Sen edelle menee Kiina. Paras tee kasvaa korkealla vuoristossa. Srilankaiset teeviljelmät ovat 1,5–2,5 kilometrin korkeudessa.

Matka Kandyn kuumasta kaupungista noin 50 kilometrin päähän Mackwoodstean viljelmille on kuin vaihtaisi maata. Lämpötila putoaa kymmenisen astetta ja maisema vaihtuu kuulaaksi vihreydeksi.

Kapealta vuoristotieltä aukeaa uskomaton maisema. Teeviljelmiä on niin pitkälle kuin silmä näkee ja vuoristo näyttää valtavalta, huolella hoidetulta puutarhalta. Sen vihreys on lumoava. Vihreyden rikkoo vain hämmentävät kauniit vesiputoukset.

Ennen 1840 -lukua vuoristossa viljeltiin kahvia. Kahvin tuotannon huippukausi oli vuonna vuosisadan puolivälissä, mutta Ceylonin tee syrjäytti sen myöhemmin. Kahvi yksinkertaisesti hävisi vuoristopelloilta.

Tarinan mukaan ensimmäinen Mackwoodsin teekasvi on salakuljetettu Kiinasta. Se sai kasvaa rauhassa siirtomaaherran takapihalla. Koska kahvi ei enää tuottanut satoa, päätettiin kokeilla teetä.

Lue lisää sunnuntain Länsi-Savosta


Keskustelua aiheesta

Aiheesta ei ole vielä keskustelua



Ilmoitus
Ilmoitus