Kasvikset

Messukonkari Esko Levälahti, 90, tarkastaa koneuutuudet ja ensikertalainen Vilma Reponen, 3 kuukautta, tutustuu lehmiin

Meksikolainen syö tortilloja enemmän kuin suomalainen leipää – taikina on helppo tehdä, katso resepti

Tämä perinneherkku täyttää jo 60 vuotta – lihapiirakka sai nimensä kylmän sodan pommiteknologiasta

Nyhtökauran äiti Maija Itkonen keskittyy nyt kanattomaan munaan

Lauri Härkönen, 28, on ottamassa vastuun työstä, joka on pitänyt juvalaissuvun kiinni leivänsyrjässä jo ainakin 1800-luvun alkupuolelta lähtien

Kesän retroherkku syntyy alusta asti itse tehden tai hieman oikaisten – katso reseptit

Lihan ja maidon kulutus pienenivät Suomessa viime vuonna – koronapandemia vaikutti siihen, mitä ruokatuotteita suomalaiset söivät

| Päivitetty

Länsi-Savo selvitti Mikkelin seudun vegaanisia lounaspaikkoja: "Pitää olla helppoa, nopeaa ja hyvää", sanoo Emmiina Tuutti

| Päivitetty

Mainos: Puumalan kunta

Mainos: Puumalan kunta

Maijun ja Teemun perheen seuraava koti nousee Saimaan rannalle Puumalaan – ”Paikkakunnan tunnelma viehättää”

Ikäviä uutisia tulisuuden ystäville: Suositun chilikastikkeen tuotanto joutui tauolle chilipulan takia

Tästä somen hittireseptit kesän juhliin – katso ohjeet ja videot

Vihreät peukalot | Vuorelan tomaattisato taisi jäädä haaveeksi – "Ahnehdit ehkä liikaa taimia", arvioi kotipuutarhuri Mari Saravo

Älä heitä valkosipulin kukkavarsia pois – maku yllättää ja sopii moniin ruokiin, katso reseptit

Frankfurter Allgemeine Zeitung -artikkeli | Eläinravitsemuksen professorilta kritiikkiä vegaaneille: ilmasto tarvitsee lehmää

Suomalaista varhaisperunaa löytyy jo kaupoista, myös mansikkaa ja vadelmaa ehtii viikonlopun juhlapöytään

Keittiömestari Gustav Eriksson hyödyntää isoäitinsä oppeja – katso reseptit saaristolaisherkkujen grillaukseen

| Päivitetty

Itäsuomalaiset ja kaupunkilaiset syövät parhaiten suositusten mukaisesti – kaikkialla Suomessa saadaan ruoasta liikaa suolaa ja kovia rasvoja

| Päivitetty

Kotipuutarhureilta on vaadittu malttia ennen sormien työntämistä multaan – kylmä sää voi vahingoittaa liian aikaisia istutuksia

Seuraavaksi nousevat vilja-, liha-, ja maitotuotteiden hinnat, ennakoi Luke – kotitalouden ruokalasku voi kasvaa tänä vuonna yli 500 eurolla

| Päivitetty

Innokas aarimaaviljelijä Kaija Nyyssönen ei ole aikoihin ostanut mitään kasviksia kaupasta – Mikkelin 4H jakaa aarimaat arpomalla kovan kysynnän vuoksi

Tekijä | ”Lannoittamiseen liittyvät kysymykset tuntuvat olevan asiakkaille kaikista epäselvimpiä” – Puutarhuri Tuija Hytönen kertoo, että myös kesäkukat kaipaavat lannoitetta

Täällä valmistetaan Suomen suosituinta valmisruokaa – maksalaatikkoa maistetaan Sahalahden tehtaalla kerran tunnissa

Pohjois-Karjala on Suomen luomuin maakunta

| Päivitetty

Kylmä sää hidastuttaa kevätkylvöjä – perunasato todennäköisesti myöhästyy, mutta mansikoita saadaan lakkiaisviikonlopuksi

| Päivitetty

Maatalouden tuottajahinnat rajussa nousussa – tuotantopanosten hinnat ovat kohonneet vielä hurjemmin

| Päivitetty

Uutissuomalainen: Kausityöntekijöiden määrä jää jopa kolmanneksen vajaaksi

Mitä juhlissa voi tarjota, kun allergioita on paljon perunasta leivinjauheeseen? Katso leivontavinkit

Tappiollisen kasviproteiinibisneksen uskotaan tuovan vielä voittoa, mutta se vaatii investointeja, tutkimusta ja aikaa

| Päivitetty

Kätevä arjen helpottaja vai petollinen suolapommi? Huomioi valmisruokahyllyllä ainakin nämä asiat

Kylvötyöt ovat alkutekijöissään, aloitus noin viikon keskimääräisestä myöhässä

| Päivitetty

Kahvin hinta nousee, mutta se voi olla myös hyvä asia, sanoo paahtimoyrittäjä

| Päivitetty

Eikö lapsesi syö kasviksia mielellään? Asiantuntija neuvoo, kuinka tilanteeseen saadaan muutos

| Päivitetty

Miten saat lapset pitämään kasviksista, miten Venäjä vaikuttaa Suomen talouteen? – näköislehti kertoo tämän ja paljon muuta vapunpäivän jälkeisenä maanantaina

Tässä ihanimmat salaatit vapuksi – näillä lähtee nälkäkin

Onnittelemme | Mikkeliläinen Juha Helenius pohtii työkseen, kuinka tuottaa ruokaa kestävästi, mutta taitaa myös sian porsituksen – Tavallisen kuluttajan ruokapöytään hän antaa yksinkertaisen vinkin

| Päivitetty

Huippukokki Simo Pasanen rakasti ruisleipää, mutta keliakian puhjettua piti keksiä uusi suosikki – "Halusin, että leipä pitää kylläisenä kuin aamupuuro"

Vihreät peukalot | Kesällä Saravon perhe syö itse kasvatettuja tomaatteja, mutta Vuorelat saattavat suunnata kasvihuoneen sijaan marketin heviosastolle – Kunnon kasvivalon käyttö erottaa edistyneen viherpeukalon aloittelijasta

| Päivitetty

Yle: 24-vuotias helsinkiläismies ei juo päivällä edes vettä: "Ensimmäiset päivät olivat vähän hankalia"

Kinder-munia ja -suklaita vedetään pois myynnistä salmonellaepäilyjen takia

Yllätys! Pääsiäisherkkujen sisällä onkin vielä jotain ekstraa, katso reseptit

Kuivasta kesästä huolimatta viime vuoden luonnonmarja- ja herkkutattisato oli hyvä

| Päivitetty

Katariina Hakaniemen kolumni | Tilaamani ruokalaatikko resepteineen saapui – ja sisälsi erikoisen näköistä kasvisproteiinia, josta en ollut koskaan kuullutkaan

Lannoitteiden hinnat potkivat pahimmin maitotiloja – "Jos eläimet eivät saa rehua, se on katastrofi", Pro Agria toteaa

Makujen matkassa -sarja | Makeisten valmistaminen on yhä Vesa Hurmeen elämäntapa, vaikka karkkitehdas paloikin kertaalleen – ”Ajattelin, että en voi vain luovuttaa”

Budjettiruokaa-sarja | Pavut ovat helppokäyttöinen ja edullinen proteiininlähde – näissä resepteissä annos maksaa noin euron

Terttu Savikurki pelasti Suomenniemen rajan läheltä löytyneen savitaipalelaisen maatiaistomaatin siemenpankkiin ja potattomatista tuli hitti alan harrastajien keskuudessa

Reseptit | Ukrainan lohturuoka on borssikeitto, ja sitä tarjoamalla voit näyttää tukesi – Tässä resepti isolle porukalle

Vieläkö pakastimessa on liikaa edelliskauden marjoja? – Käytä niitä helppoon piirakkaan tai kaurapaistokseen

Mango on maaliskuun hedelmä – näin leikkaat sen paloiksi

Lukijat valitsivat parhaan laskiaispullatäytteen selvin voittolukemin – tämän talven hittiresepti rommirusina ei vielä ollut kärkikahinoissa

Kotitaloustunnilla unohtui pullasta hiiva, paras laskiaispullaresepti on opittu äidiltä – lukijoilla riittää muistoja laskiaispullista

Etusivulla nyt

Luetuimmat

  1. Farmarissa oli lauantaina 23 000 kävijää ja yhteensä kolmena päivänä lähes 60 000 kävijää

  2. Helteiden paras terassijuoma on kylmä – Mikkelin ja lähialueiden kesäterasseilla ihmiset virkistäytyvät perinteisellä lonkerolla, paikallisilla erikoisuuksilla ja taikamehulla

  3. Katso kuvat, kuinka hiekka pöllysi: Beach soccer teki onnistuneen paluun Visulahteen

  4. Mikkeliläinen Eetu Valtola ensimmäistä kertaa Suomen paidassa –  "Ei sieltä välttämättä mitalia tule, mutta kokemusta haetaan"

  5. Likolammen rannalla asuu naapurusto, jonka saunavuorot jaetaan vanhaan pihasaunaan – Mikkelin ydinkeskustassa ei ole tilaa uusille pihasaunoille, mutta muuten niitä löytyy kaikista kaupunginosista