Sushitötteröt rullaillaan rennosti porukalla juhlapöydässä – soijaa voi tuunata vaikka sitruunalla, katso reseptit 29.12.2022 11:00
"Jos suomalaiselta kysyy, niin ananas kuuluu pitsaan", sanoo Foodoran toimitusjohtaja – näitä ruokia suomalaiset suosivat tänä vuonna 28.12.2022 15:18 | Päivitetty 28.12.2022 15:44
Keittiömestari Saku Heinonen hurahti hapanjuurileivän leipomiseen, kun kaupasta ei löytynyt mieleistä valmiina 6.12.2022 16:00
Mikkelin kaupungin ruoka- ja puhtauspalvelut voitti Hyvä kotimainen ateria -ruokakilpailun 23.11.2022 13:09
Mäntyharjulainen Karri Eerikäinen haluaa helpottaa riistalihan tietä kotikeittiöihin – Hänen yrityksessään suosituin tuote on puolikas peura: "Riistaa on hankala saada halvalla" 17.11.2022 4:00
Famifarm ryhtyy pakkaamaan tuotteitaan Juvalla ensi vuonna – Tuotanto alkaa toimintansa Juvalla lopettaneen Salico Oy:n salaattitehtaan tiloissa 3.10.2022 20:00
Juvalainen Vladimir Airikainen sai kunniamaininnan suolakurkkutuotteelleen Artesaaniruuan SM-kisoissa – Tänä vuonna on syntynyt tuhat purkkia suolakurkkuja: "Jatkan yritykseni toimintaa, jos Luoja vielä suo" 26.9.2022 9:00
"Kun paikallinen juustoseura kokoontui, olin siellä tarjoilijana" – Entiset työntekijät Sirkka Lahnasalo ja Kimmo Korkka veivät Länsi-Savon kierrokselle Rokkalan meijerille hetkeä ennen kuin purkutyöntekijät saapuvat 24.9.2022 4:00
Viljasadosta odotetaan keskinkertaista – hernesato suurin Suomessa sataan vuoteen 23.9.2022 13:28 | Päivitetty 23.9.2022 14:03
Viis suosituksista, linssikattilan kansi pysyi kiinni Kalevankankaan koululla – "Kasvisruuan suosio ei ole hirveästi kasvanut", kerrotaan keittiöstä 19.9.2022 4:00
Lähellä tuotettu ruoka houkutteli tuusulalaisen Lehtimäen perheen Haukivuoren mökiltä vieraisille Koivurannan tilalle – "Onneksi se kettu ei vienyt kukkoa" 10.9.2022 18:58
Keskuskeittiöt seuraavat ruuan hintoja nyt huipputarkalla silmällä – Mikkeliläisten lasten ikisuosikki lihapullat pysyy silti listalla viimeiseen asti, lupaa palvelujohtaja Mia Hassinen 5.9.2022 4:00 | Päivitetty 18.11.2022 8:54
Herneen sadosta povataan kymmeniä miljoonia kiloja pulskempaa kuin koskaan mittaushistoriassa – "Herne on nykyään jo melko viljelyvarmaa" 29.8.2022 3:05 | Päivitetty 29.8.2022 12:49
Lohi on uimassa ulos listoilta, mutta peruna tekee paluuta – Lounaan hinta on noussut Mikkelin ravintoloissa: "Ensi talvi tulee olemaan vaikea" 24.8.2022 4:00 | Päivitetty 18.11.2022 8:57
Elintarvikeyritykset saavat huonoja tarkastusarvosanoja hygieniaongelmista, vanhentuneiden tuotteiden varastoimisesta sekä puutteellisista pakkausmerkinnöistä 21.8.2022 7:05 | Päivitetty 21.8.2022 14:10
Viljasadosta on tulossa keskinkertainen – silti selvästi edellisvuotta parempi 19.8.2022 11:51 | Päivitetty 19.8.2022 12:48
Sadoista odotetaan keskimääräisiä – olisi huoltovarmuuden kannalta tärkeää viime katovuoden jälkeen 16.8.2022 8:13 | Päivitetty 16.8.2022 20:33
Partalansaaressa Puumalassa asuva Räisäsen perhe säästää sievoisen summan omavaraisella elämäntavalla – "Tärkeintä on osata käyttää jämät" 10.8.2022 9:58 | Päivitetty 12.8.2022 8:54
Kun Anne Turunen ajaa kotoaan Tampereelta Virtasalmelle, hän saapuu "lomatöihin" ja tekee jäätelöä koko päivän – Kyytselän jäätelö valmistuu keskellä maalaisidylliä 9.8.2022 4:00
Seineen eksynyttä maitovalasta saatetaan yrittää avittaa vitamiineilla 6.8.2022 20:21 | Päivitetty 6.8.2022 21:50
Söitkö näitä maissilastuja? Liiallinen käyttö voi aiheuttaa pahoinvointia ja päänsärkyä 28.7.2022 16:58
Kaikki markkinoilla on käynyt kalliimmaksi, sanoo ruokakauppias Norsunluurannikon Abidjanissa – hallitus määräsi patongille hintakaton 25.7.2022 15:08 | Päivitetty 25.7.2022 18:29
Otavalaisen Elina Mannisen perheelle kesäkanoista on tullut koko perheen yhteinen juttu – Kesällä ei munia kaupasta osteta, ja syksyllä herkutellaan kanapaistilla 20.7.2022 11:36
”Kilpailijat veivät kaikki perunat”, selittää Venäjän McDonald’sin seuraaja ja lupaa ranskalaisia elokuun loppuun mennessä 13.7.2022 16:05 | Päivitetty 13.7.2022 16:23
Venäjän uudella McDonald'silla erikoinen ranskanperunakärhämä - "Ei ole pulaa", väittää ministeriö 11.7.2022 12:38 | Päivitetty 11.7.2022 13:31
"Kerran kysyi minua Helsinkiin, mutta sanoin, etten mihinkään sivukylille lähde vaan tule sinä tänne" – Tauno Mikkola ja Meri Karlsson ovat Mäntyharjun syrjäkylän kantava voima 10.7.2022 9:00
Haukiko muka huono kala? Näillä resepteillä siitä syntyy herkullista ruokaa, eikä ruotoja tarvitse murehtia 7.7.2022 6:00
Messukonkari Esko Levälahti, 90, tarkastaa koneuutuudet ja ensikertalainen Vilma Reponen, 3 kuukautta, tutustuu lehmiin 1.7.2022 14:18
Naton huippukokouksessa tarjoiltiin "venäläistä salaattia" – "Olen hieman yllättynyt tuosta valinnasta" 30.6.2022 15:04 | Päivitetty 30.6.2022 15:48
MTK:n kysely: Kevätkylvöt onnistuivat mutta kotieläintiloja uhkaa joukkokato 30.6.2022 9:04 | Päivitetty 30.6.2022 10:06
Kesäkanat kuopsuttelevat yhä useammilla suomalaispihoilla 25.6.2022 3:05 | Päivitetty 25.6.2022 10:34
Lauri Härkönen, 28, on ottamassa vastuun työstä, joka on pitänyt juvalaissuvun kiinni leivänsyrjässä jo ainakin 1800-luvun alkupuolelta lähtien 24.6.2022 4:00
Lihan ja maidon kulutus pienenivät Suomessa viime vuonna – koronapandemia vaikutti siihen, mitä ruokatuotteita suomalaiset söivät 22.6.2022 9:49 | Päivitetty 22.6.2022 11:02
Koikkalan kylätorin avajaisissa kananmunat myytiin vartissa loppuun ja ruisleivät vietiin käsistä – Vanhanpojan sai matkaan ihan ilmaiseksi 18.6.2022 16:44
Länsi-Savo selvitti Mikkelin seudun vegaanisia lounaspaikkoja: "Pitää olla helppoa, nopeaa ja hyvää", sanoo Emmiina Tuutti 16.6.2022 4:00 | Päivitetty 16.6.2022 11:29
Ikäviä uutisia tulisuuden ystäville: Suositun chilikastikkeen tuotanto joutui tauolle chilipulan takia 9.6.2022 16:15
Frankfurter Allgemeine Zeitung -artikkeli | Eläinravitsemuksen professorilta kritiikkiä vegaaneille: ilmasto tarvitsee lehmää 1.6.2022 6:00
Luitko jo tämän | Testasimme kesän grillimakkarat – mikä on klassikkojen klassikko? 27.5.2022 6:00 | Päivitetty 28.5.2022 9:16
Keittiömestari Gustav Eriksson hyödyntää isoäitinsä oppeja – katso reseptit saaristolaisherkkujen grillaukseen 26.5.2022 6:00 | Päivitetty 26.5.2022 11:38
Seuraavaksi nousevat vilja-, liha-, ja maitotuotteiden hinnat, ennakoi Luke – kotitalouden ruokalasku voi kasvaa tänä vuonna yli 500 eurolla 24.5.2022 10:52 | Päivitetty 24.5.2022 19:39
