Vain tilaajille

Pieksämäellä ehkäistään ruokahävikkiä uudella tavalla ensi vuoden alusta alkaen – Ensimmäinen Biovaaka tulee Hiekanpään kouluun

Pieksämäki on mukana näyttämässä esimerkkiä pienemmän ruokahävikin puolesta. Elena Liseytseva

Järjestelmä tuo säästöjen lisäksi helpotusta ja nopeutusta hävikin seurantaan

Ari Minadis

| Päivitetty

Pieksämäellä, Joroisissa ja Leppävirralla otetaan vuoden 2021 alussa käyttöön älykäs Biovaaka, joka mittaa lautaselta, linjastolta ja keittiöstä biojätteisiin päätynyttä ruokaa. Biovaa'alla halutaan ehkäistä kuntien ruokahävikkiä ja tehdä sen seurannasta järjestelmällinen osa ruokapalvelun normaalia toimintaa.

Lue lisää aiheesta

Mainos: Osuuskauppa Suur-Savo

Mainos: Osuuskauppa Suur-Savo

Helppo arki ja paikallinen hyvinvointi kannustavat keskittämään – ”Maatilayrittäjien sekä tuottajien tukeminen on sydäntäni lähellä”, sanoo juvalainen Johanna Kettunen

Haluatko lukea koko jutun?

Tilaa digi ja lue juttuja rajattomasti.

Tilaa 3 kk 4 €/kk Tilaa 6 vk 3,50 €/vk

Digitilauksen sisältö

  • Lansi-Savo.fi-verkkopalvelun rajaton käyttöoikeus vuoden jokaisena päivänä
  • Näköislehti
  • Uutissovelluksen ja päivän lehti -sovelluksen käyttöoikeus (iOS ja Android)
  • Esaimaa.fi-, Ita-Savo.fi-, Kouvolansanomat.fi- ja Kymensanomat.fi-verkkopalvelut, näköislehdet ja sovellukset
  • Lukuoikeus sinulle ja kolmelle perheenjäsenellesi