Arktisella maineella voidaan luoda menestyviä ruokatuotteita — Jos hyvin käy, vuonna 2030 syödään pitkälti eteläsavolaista ruokaa

Vahvuudet pitää hyödyntää ja jalostusastetta nostaa, jotta Etelä-Savo pystyy kasvattamaan mainettaan ruokamaakuntana.

Myös vuonna 2030 syödään, ja jos hyvin käy, ruoka on paljolti eteläsavolaista. Vahvuudet pitää kuitenkin hyödyntää ja jalostusastetta nostaa, todettiin Etelä-Savon maa- ja elintarviketalouden tulevaisuutta hahmotelleessa tilaisuudessa Mikkelissä.

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tilaa digi ja pääset lukemaan kaikki Länsi-Savon sisällöt.

Tilaa 3 kk 4 €/kk Tilaa 5 vk 3 €/vk Olen jo tilaaja