Mikkeliin suunnitellaan uutta gastronomia-alan koulutusta – Asialla on huippukokki Ilkka Arvola
Xamk, Esedu ja Ruralia-instituutti selvittävät yhteistyössä uutta täydennyskoulutusmallia.
Mikkelissä on käynnistynyt selvitys gastronomiaan keskittyvän koulutusyksikön perustamiseksi kaupunkiin. Yksikkö loisi toimintamallin tukemaan suomalaisen ja paikallisen ruokakulttuurin kehittämistä vastuullisempaan suuntaan.
Kirjautuneille
Tämä juttu on maksuton
Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.