Myös Mikkelin kahviloissa näkyy viljan syömistä vähentävä terveystrendi – Gluteenittomuudessa pitää muistaa yksi tärkeä asia, sanoo ravitsemusterapeutti

Kahvila Sitruunapisaran yrittäjän Kaija Westerlundin mukaan gluteenittomien tuotteiden raaka-aineet maksavat jonkin verran enemmän kuin perinteisten leivonnaisten. Hintataso pyritään kuitenkin pitämään linjassa muiden tuotteiden kanssa. Taru Hokkanen

Yhä useamman Mikkelin kahviloissa myytävän suolaisen tai makean leipomotuotteen tiedoista löytyy G-kirjain.

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tilaa digi 9 viikoksi vain 1 €/vko ja pääset lukemaan kaikki Länsi-Savon sisällöt.

Tilaa 1 €/vko Olen jo tilaaja