Katso video | Mikkeliläinen Juliana Hokkanen pänttäsi Italiassa "yliopistotason matematiikkaa" saadakseen gelato-koneen salat haltuun – Kyseessä on aivan eri herkku kuin suomalainen jäätelö
Mikkeliläinen Hokkanen on alansa nuorimpia huippukondiittoreita. Vain 27-vuotiaana hän valmentaa ammattilaisia kilpailuihin ja opettaa opiskelijoita.
Mikkelistä tulee gelaton ystävien ja valmistajien pyhiinvaelluspaikka, mikäli Juliana Hokkasen toive toteutuu.