Osuuskauppa Suur-Savo sijoittaa ravintolat katutasoon torin laidalle.
Osuuskauppa Suur-Savo hyödyntää Finlaysonin myymälältä kauppakeskus Stellassa vapautuneen liiketilan ravintolamaailmansa laajentamiseen.
Katutasossa torin laidalla sijaitsevassa tilassa avautuu kesän korvalla toistaiseksi nimetön ravintola, johon tulee kaksi myyntipistettä.
Toisessa niistä toimii Rosso Pizza -ravintola ja toisessa korkealaatuinen kebab-ravintola.
– Tarkoitus on, että kebab saavuttaisi samanlaisen arvostetun aseman kuin pizza ja hampurilainen, joiden osalta suomalaiset ravintolat ottavat mittaa ja kilpailevat jo kansainväliselläkin tasolla, sanoo Osuuskauppa Suur-Savon matkailu- ja ravitsemiskaupan toimialajohtaja Kai Nurmi tiedotteessa.
Mikkeliin avattava uusi ravintola on S-ryhmän ensimmäinen kebabiin keskittyvä ravintola
Nurmi arvioi ravintoloiden avautuvan touko–kesäkuussa, tarkkaa päivää hän ei vielä osaa kertoa.
Ratkaisuun on päädytty sen perusteella, että nopean syömisen yhdistettynä laadukkaisiin annoksiin ja asiantuntevaan palveluun tiedetään kiinnostavan kuluttajia.
S-ryhmässä kasvu- ja kehitysmahdollisuudet kebabin ympärillä nähdään merkittävinä. Asiakkaita ravintolaan aiotaan houkutella kiehtovalla miljööllä sekä ravintola-annosten tuotekehityksellä.
Rosso Pizzan listoilta löytyvät tutut pitsavalikoimat, perinteisiä pannupitsoja myöten.
– Haluamme tuoda asiakkaillemme uusia konsepteja tarjolle ja rikastuttaa alueen ravintolatarjontaa, Nurmi toteaa.
Rosso on S-ryhmän ravintolaketjuista vanhin. Rossoja on Suomessa ollut yli neljänkymmenen vuoden ajan.
Lue lisää:
Mikkelin ravintola Rosso sulkeutuu vuoden lopussa