"Ruuaksi kelpaavien elintarvikkeiden paikka ei ole biojätelaatikko", sanoo Mikkelin Citymarketin kauppias Harri Mattinen – Kauppojen tavoite on biojätteen vähentäminen minimiin
Biosairilan jätteenkäsittelylaitokselle päätyvässä biojätteessä on 5–10 prosenttia sellaista tavaraa, jota siellä ei pitäisi olla.
Mikkelissä K-citymarketin hedelmä- ja vihannesosaston vastaavat Elina Aalto ja Katri Saari käyvät läpi aamun laatukierroksella lajiteltuja myyntiin kelpaamattomia tuotteita.
Kirjautuneille
Tämä juttu on maksuton
Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.