Teron Tuoretori keskittyy nyt toimintaan markettien myyntipisteissä.
Tero Puikkosen yhtiö Teron Tuoretori Oy lopetti viime syksynä toimintansa Mikkelin torilla ja keskittyy nyt markettien myyntipisteissä tapahtuvaan toimintaan.
Ilman Puikkosia Mikkelin tori ei kuitenkaan ole jäänyt, sillä Tero Puikkosen veljenpoika Joona Puikkonen jatkaa samalla alalla, jopa samassa toriruudussa, omalla toiminimellään Torimyynti J. Puikkonen.
Joona Puikkosen torimyymälässä on tarjolla puutarha- ja metsämarjoja, vihanneksia, hedelmiä ja sieniä.
– Viljelemme setäni kanssa hernettä ja perunaa, joita pyrin tuomaan torille tuoreena päivittäin. Ostamme myös suoraan yksityisiltä metsämarjoja ja kantarelleja kesän aikana, yrittäjä kertoo.
Torikaupan luonteeseen kuuluu toimiminen vuodenaikojen mukaan. Tällä viikolla pyörähti käyntiin vuoden odotetuin aika.
– Paikallista mansikkaa meillä on jo tarjolla juhannuspöytiin. Ja siitä alkaa sitten huippusesonki.
Huhti-toukokuussa tehdään peltotöitä ja toukokuussa alkaa myynti.
Joona Puikkonen
– Pyrimme palvelemaan asiakkaita niin pitkään kuin myytävää tavaraa riittää, aina syyskuulle saakka, Puikkonen lupaa.
Kolmekymppinen Puikkonen on viihtynyt samalla alalla jo 15 vuotta. Ja vieläpä yrittäjänä.
– 15-vuotiaana, peruskoulun jälkeen perustin oman yrityksen, jonka toimenkuvana on marjojen ja vihannesten vähittäismyynti. Ensimmäisenä kesänä työllistin itseni lisäksi kaksi muuta nuorta, Puikkonen muistelee.
Torillakin hän on jo veteraani, sillä hän piti omaa myyntipistettä vuodesta 2012 alkaen kahdeksan vuoden ajan, aina korona-aikaan saakka.
– Vuonna 2020 tori alkoi näyttää hiljenemisen merkkejä, jonka vuoksi yhdistimme torin myymälät setäni yhtiön kanssa. Toimimme yhteisellä myyntipaikalla kesäisin vuodesta 2021 viime syksyyn saakka, kunnes tänä kesänä torin myyntipiste siirtyi kokonaan minun toiminimeni alle, Puikkonen taustoittaa.
– Työntekijät edellä tähänkin ratkaisuun päädyttiin. Minulle oli tärkeää se, että kaikki setäni palveluksessa työskennelleet voisivat työllistyä myös tänä kesänä, nyt minun palveluksessani, Puikkonen perustelee.
Torikaupan lisäksi Joona Puikkonen toimii edelleen yhteistyössä setänsä kanssa.
– Teen samalla aliurakkatyötä Teron Tuoretori Oy:lle. Meillä on Mikkelissä yhteisiä myyntipaikkoja tänä kesänä S-market Rantakylässä, Lähemäen Lidlissä sekä K-supermarkat Rokkalassa.
– Pystymme yhdessä setäni kanssa työllistämään kesäisin noin 35–40 työntekijää koko kesäksi myyntitöihin, Puikkonen kertoo.
Torikauppa vie yrittäjän vuodesta suurimman osan.
– Huhti–toukokuussa tehdään peltotöitä ja toukokuussa alkaa myynti, joka jatkuu syys–lokakuuhun. Joulukuulle saakka toimitetaan vielä perunaa kauppoihin ja tammi-helmikuussa sitten tehdään lumenaurausta, kun on hiljaisin aika, kuvaa Puikkonen vuodenkiertoaan.