Cafe Oujee vetäytyi Mikkelin jäätelökartalta mutta muuta tarjontaa riittää: "Kioskeja on ihan tarpeeksi", torilla tuumattiin 10.5.2022 15:05
Jälkiruuan pitää olla loppuun asti mietitty, sanoo Tomi Björck – kiinnostavimmat jälkkärimaut tulevat keittiömestarin mielestä näistä yllättävistä ainesosista 16.4.2022 19:00
Mikkelin ravintolauutuus Lale kuumensi lieden ja grillin ensi kertaa viikonloppuna – Lalesta saa nopeaa lounasta ja Lähi-idän à la cartea: "Marinoimme lihat vähintään päivää ennen" 12.4.2022 20:02
Mikkelin Amarilloa ja Rossoa vetänyt Jussi Kaarna on S-ryhmän vuoden 2021 S-Chef – "Ajattelen, että hienot hetket eivät ole sattumaa" 7.4.2022 10:00
Joukkorahoitusta hyödyntävä Miun juuret avaa Mikkeliin uuden leipomo-kahvilan – "Minusta tuntuu kivalle ajatukselle, että olen sille ihmiselle kolme leipää velkaa enkä pankille" 23.3.2022 4:00
Mikkeliläinen Jari Rahkola sai innoituksen maailman katukeittiöistä – "Pienestäkin kärrystä voi tarjota upeaa ruokaa" 27.2.2022 15:00
Huono äiti ei pärjännyt valmisruokamarkkinoilla – Valmistus Juvalla on loppunut ainakin toistaiseksi 17.2.2022 20:07
Mikkelissä lopettava Filmtown tekee tilaa uusille aluevaltauksille – Stellaan tulee jäätelöbaari ja karkkikauppa, josta herkkuja saa vaikka kotiinkuljetuksella 31.1.2022 4:00
Pizzerian auto vietiin pihalta – saman miehen epäillään kaupanneen vohkittuja veitsiä ravintolassa 30.1.2022 11:47
Kahvila Rauha on uusin tulokas noutolounaiden tarjoajana Mikkelissä, Bistro Holvissa menee tällä hetkellä noin neljännes lounaista take awayna 19.1.2022 4:00
Maczulskij't perustavat Mäntyharjun entiseen pankkiin etätyötilaa ja Puumalaan jäätelökioski-kahvilan 11.1.2022 21:23
Sään ääri-ilmiöt nostavat kahvin hintaa maailmanmarkkinoilla – kuivuus, halla ja liiat sateet piinaavat kahvintuottajia 11.1.2022 14:40
Heidi Seppälä halusi irti oravanpyörästä ja työllisti itsensä leivän leipomisella – Lampuriksi ryhtymistäkään ei ole tarvinnut katua: "Minulla on ehkä vähemmän rahaa, mutta enemmän aikaa tehdä, mitä haluan" 8.1.2022 12:00
Vuoden luetuimmat | Kotkassa paistuu Suomen paras burger – Koemaistoimme voittajahampurilaisen, ja nyt yksi herkun luojista kertoo, miten mestariteos syntyi ja mitä se pitää sisällään: "Se oli kerrasta maaliin" 1.1.2022 17:00
Pizzeriataustasta tylytetty ja Michelin-ravintolaan päätynyt kokki Kozeen Shiwan, 32, sanoo, että koskaan ei pidä lannistua: "Jos haluat olla rokkistara, käyttäydy sen mukaan" 26.12.2021 9:05
Mäntyharjulainen kebabyrittäjä Hayrettin "Harri" Ciftci muistaa hämmästyttävän määrän asiakkaidensa lempiannoksia – Ihmisiä jutustellen palveleva Ciftci löysi paikan Mäntyharjun ravintolalle matkaopaskirjasta 21.12.2021 18:00
Vaiha avaa uuden ravintolan Mikkelin kaupungin virastotaloon – "Pikkutorille suunnitellaan myös ennennäkemättömiä tapahtumia" 20.12.2021 12:18
Vietnamista Suomeen muuttanut Lucas Hoang, 37, pyörittää nyt Helsingissä ravintolaa, joka on varattu 300 päiväksi eteenpäin – kertoo HU:lle isot suunnitelmansa tulevaisuudelle 6.11.2021 11:25
Ostaisitko oman kebab-pizzerian 62 000 eurolla? – Mikkelin kebab-ravintoloiden kartta piirtyy uusiksi, kun vanhoja ravintoloita myydään ja uusia avataan 18.10.2021 16:26
Kotkassa paistuu Suomen paras burger – Koemaistoimme voittajahampurilaisen, ja nyt yksi herkun luojista kertoo, miten mestariteos syntyi ja mitä se pitää sisällään: "Se oli kerrasta maaliin" 18.10.2021 16:47
Läskisoosi ja kanaviillokki toivat Finnjävelille Michelin-tähden – "Osa on pahoittanut mielensä" 3.1.2025 20:27
Lukijat kuvailevat ensimmäisiä pikaruokakokemuksiaan – "Sämpylä kuin makea pulla ja pihvi sitkeä pakaste" 16.9.2021 6:00
Vastaa kyselyyn: Milloin kävit ensimmäisen kerran hampurilaisella, kebabilla tai pitsalla? 9.9.2021 16:34
"Haluan sen fakiirin nähdä, joka Suomessa taikoo pizzan raaka-aineet hieman yli eurolla" – Maran Veli-Matti Aittoniemi kummastelee ostariravintolan laskelmaa 28.8.2021 9:33
Kuinka 3,99 euron pizzalla voi maksaa palkan, vuokran ja verot? – näin ravintolan yrittäjä perustelee 28.8.2021 8:48
Ranskalaismiehen yritys avasi hiljattain pizza-automaatin Tikkurilaan – Nämä ovat olleet suosituimmat automaattipizzat 28.8.2021 14:27
Uimari Fanny Teijonsalo ehti jo herkutella pizzalla – yöllä tuli tieto pääsystä olympiavälieriin 31.7.2021 6:56
Olet mitä syöt, mutta tiedätkö mitä syöt? Mikkelin seudulla tehostetaan ruoan markkinoinnin valvontaa ravintoloissa, leipomoissa ja suurtalouskeittiöissä 18.6.2021 8:22
Mikkeliläisten Pizzamaxin ja Mindhiven kehittämä tilausjärjestelmä on paikallinen vastaus alan suurille palveluille 1.6.2021 6:00
Rautakaupan uusin hittituote myytiin loppuun vauhdilla – Ismo huomasi kotipihoilla tapahtuneen muutoksen 26.4.2021 10:08
Pizzauunit menevät nyt kuin kuumille kiville – Pizzanpaistajat ry:n vinkit uunikaupoille 19.4.2021 15:36
Ravintola Alic Haukivuorella herää henkiin kesäravintolana – Vanha Siwa katoaa katukuvasta ja tontille valetaan kesän aikana uuden pizzerian perustukset 10.4.2021 7:00
Pitsaguru Luca Platania kertoo, miten huippupitsa syntyy kotona – "Suomalaiset ovat ymmärtäneet, että pitsa ei ole vain taikinamatto" 8.4.2021 11:12
Ensi kesän grillitrendejä ovat kokonaiset kasvikset ja voimakkaat mausteet, sanovat suositun ruokapodcastin tekijät – "Dippibaari tulee olemaan kova juttu" 4.4.2021 10:00
