Koko Suomi leipoo -kisan voittaneen Anne Laitilan tunteet menivät tv-kuvauksissa laidasta laitaan – kaverisuhteitakin syntyi 21.4.2022 6:00 | Päivitetty 27.9.2023 9:21 Kokkiohjelmat tihkuvat jännitystä ja tuovat huippukokit silmien eteen – kotisohvalla voi pohtia, miten itse suoriutuisi 21.4.2022 6:00 | Päivitetty 21.4.2022 7:09
Kokkiohjelmat tihkuvat jännitystä ja tuovat huippukokit silmien eteen – kotisohvalla voi pohtia, miten itse suoriutuisi 21.4.2022 6:00 | Päivitetty 21.4.2022 7:09
Huippukokit Henri Alén ja Tommi Tuominen kehittävät perinneruoista kulinaristisia herkkuja – nappaa talteen juvalaisen Raija Kaartisen alkuperäinen läskisoosiresepti 17.4.2022 5:00 | Päivitetty 17.4.2022 14:08
Jälkiruuan pitää olla loppuun asti mietitty, sanoo Tomi Björck – kiinnostavimmat jälkkärimaut tulevat keittiömestarin mielestä näistä yllättävistä ainesosista 16.4.2022 19:00
Mikkelin ravintolauutuus Lale kuumensi lieden ja grillin ensi kertaa viikonloppuna – Lalesta saa nopeaa lounasta ja Lähi-idän à la cartea: "Marinoimme lihat vähintään päivää ennen" 12.4.2022 19:30 | Päivitetty 12.4.2022 20:02
Mikkelin Amarilloa ja Rossoa vetänyt Jussi Kaarna on S-ryhmän vuoden 2021 S-Chef – "Ajattelen, että hienot hetket eivät ole sattumaa" 7.4.2022 10:00
"Luulin, että se on Kaalimadon mainos" – Savonlinnan Oopperajuhlien uusi esite herättää tunteita puolesta ja vastaan 31.3.2022 16:51
Onko perinteinen kauppareissu pian yhä harvemman arkea? Reseptit ja tarvikkeet sisältävät valmiit paketit kasvattavat nyt suosiotaan 31.3.2022 6:00 | Päivitetty 27.9.2023 12:10 Katariina Hakaniemen kolumni | Tilaamani ruokalaatikko resepteineen saapui – ja sisälsi erikoisen näköistä kasvisproteiinia, josta en ollut koskaan kuullutkaan 31.3.2022 6:00
Katariina Hakaniemen kolumni | Tilaamani ruokalaatikko resepteineen saapui – ja sisälsi erikoisen näköistä kasvisproteiinia, josta en ollut koskaan kuullutkaan 31.3.2022 6:00
Hesburger sai kuraa päälleen Ukrainassa – paikallinen poliitikko muistutti "hauskasta faktasta" 30.3.2022 7:57
"Luulin, että se on Kaalimadon mainos" – Savonlinnan Oopperajuhlien uusi esite herättää tunteita puolesta ja vastaan 29.3.2022 17:00 | Päivitetty 3.6.2022 15:10
Hesburger yrittää saada ravintolansa Venäjällä ja Valko-Venäjällä kiinni kesällä 29.3.2022 14:28 | Päivitetty 29.3.2022 14:47
Mikkelin neljäs Rami avautui Visulahteen – Väki kiitti ostamalla laskiaispulliakin sadoittain 1.3.2022 19:00
Mikkeliläinen Jari Rahkola sai innoituksen maailman katukeittiöistä – "Pienestäkin kärrystä voi tarjota upeaa ruokaa" 27.2.2022 15:00
Pimeässä kehtaa vaikka nuolla lautasensa seurassa, mutta sokkona syöminen antaakin muille aisteille tilaa – Huippukokki tekee elämysruokailusta hittiä 18.2.2022 14:19
Mikkelissä lopettava Filmtown tekee tilaa uusille aluevaltauksille – Stellaan tulee jäätelöbaari ja karkkikauppa, josta herkkuja saa vaikka kotiinkuljetuksella 31.1.2022 4:00
Hampurilaisketju Friends & Brgrs kaksinkertaistaa työntekijöidensä määrän 26.1.2022 16:48 | Päivitetty 26.1.2022 19:16
Kahvilaketju Espresso Housen "kauhukeittiö" suljettiin Yle MOTin selvityksen jälkeen 10.1.2022 13:53 | Päivitetty 10.1.2022 14:12 Karmeita työoloja, epähygieenistä ruokaa – Espresso Housen työntekijät kertovat Ylellä luultua pahemmista ongelmista: "Tuntui, ettei edes hengelläni ollut merkitystä" 10.1.2022 10:33 | Päivitetty 10.1.2022 13:35
Karmeita työoloja, epähygieenistä ruokaa – Espresso Housen työntekijät kertovat Ylellä luultua pahemmista ongelmista: "Tuntui, ettei edes hengelläni ollut merkitystä" 10.1.2022 10:33 | Päivitetty 10.1.2022 13:35
Kun huippukokki toisensa jälkeen kuittasi mestariteoksensa sanoen ”tämmönen tästä nyt tuli”, Natalia Salmela totesi idoliensa tarvitsevan puolestapuhujaa 7.1.2022 20:00
Vuoden luetuimmat | Kotkassa paistuu Suomen paras burger – Koemaistoimme voittajahampurilaisen, ja nyt yksi herkun luojista kertoo, miten mestariteos syntyi ja mitä se pitää sisällään: "Se oli kerrasta maaliin" 1.1.2022 17:00
Pizzeriataustasta tylytetty ja Michelin-ravintolaan päätynyt kokki Kozeen Shiwan, 32, sanoo, että koskaan ei pidä lannistua: "Jos haluat olla rokkistara, käyttäydy sen mukaan" 26.12.2021 9:05
Mäntyharjulainen kebabyrittäjä Hayrettin "Harri" Ciftci muistaa hämmästyttävän määrän asiakkaidensa lempiannoksia – Ihmisiä jutustellen palveleva Ciftci löysi paikan Mäntyharjun ravintolalle matkaopaskirjasta 21.12.2021 18:00
Vaiha avaa uuden ravintolan Mikkelin kaupungin virastotaloon – "Pikkutorille suunnitellaan myös ennennäkemättömiä tapahtumia" 20.12.2021 12:18
Mikkeliläinen Anna-Katrina Rajakannas mukana tammikuussa alkavassa Koko Suomi leipoo -kisassa 13.12.2021 14:58
Olga Temonen avasi pitserian vanhaan kouluun – kyyneliltä ei ole vältytty, impulsiiviseksi tunnustautuva omistaja myöntää 25.11.2021 20:00 | Päivitetty 26.11.2021 11:02
Mikkeli tarjoilee tilaisuuksissaan jo nyt valtaosin kotimaista ruokaa – Sadan prosentin suomalaisuus veisi pöydistä nämä neljä tuotetta 23.11.2021 16:33 | Päivitetty 23.11.2021 18:14
Jenni Uusitaival eli nuoruutensa 1990-luvun Mikkelissä, jossa skinit potkivat pizzerioiden ikkunoita ja perjantai-iltaisin notkuttiin torilla – Nykypäivän nuori Noora Rauhala, 18, kertoo elävänsä poliittisesti korrektissa maailmassa, jossa nuoria kiinnostaa ilmastonmuutos 20.11.2021 6:00
Ruotsissa pannaan pöytä koreaksi ja tarjotaan sen seitsemää sorttia – "Suomalaiset ovat olleet vaatimattomampia ruokailijoita, mutta tilanne on muuttumassa", sanoo Elna Nykänen Andersson 18.11.2021 6:00
Hans Välimäki ja 11 muuta ruokagurua julistivat periaatteet pohjoismaiselle keittiölle vuonna 2005 – himottuja Michelin-tähtiä alkoi ropista suomalaisiinkin ravintoloihin 6.11.2021 19:00
Vietnamista Suomeen muuttanut Lucas Hoang, 37, pyörittää nyt Helsingissä ravintolaa, joka on varattu 300 päiväksi eteenpäin – kertoo HU:lle isot suunnitelmansa tulevaisuudelle 6.11.2021 9:35 | Päivitetty 6.11.2021 11:25
"Jos voittaisin lotossa, perustaisin sinkkujen kaupan" – kuvataiteilija, valokuvaaja Johannes Wilenius ei omista jääkaappia eikä pelkää epätavanomaisia yhdistelmiä lautasella 4.11.2021 6:00 | Päivitetty 27.9.2023 9:23
Haamukeittiö myy Lahdessa pomojen herkkuja – Leidi Pipari säästää tuotot muille 26.10.2021 8:00 | Päivitetty 1.11.2021 15:37
Ostaisitko oman kebab-pizzerian 62 000 eurolla? – Mikkelin kebab-ravintoloiden kartta piirtyy uusiksi, kun vanhoja ravintoloita myydään ja uusia avataan 18.10.2021 16:26
Kotkassa paistuu Suomen paras burger – Koemaistoimme voittajahampurilaisen, ja nyt yksi herkun luojista kertoo, miten mestariteos syntyi ja mitä se pitää sisällään: "Se oli kerrasta maaliin" 17.10.2021 19:15 | Päivitetty 18.10.2021 16:47
Mikkelin Möyhentäjä | Riittääkö Mikkelin henkiseksi ilmapiiriksi se, että pieraistaan ja nauretaan päälle? Vai haluammeko me kaupungin, jossa luovat ja aikaan saavat ihmiset viihtyvät? 16.10.2021 9:00
Keittiömestari Sami Tallberg on poiminut marjoja newyorkilaisella kattoterassilla ja vienyt suomalaista villiruokaa 21 maahan – "Luonto tuli minuun ja antauduin" 14.10.2021 6:00 | Päivitetty 27.9.2023 9:59
Läskisoosi ja kanaviillokki toivat Finnjävelille Michelin-tähden – "Osa on pahoittanut mielensä" 13.10.2021 20:45 | Päivitetty 3.1.2025 20:27
Anniina Laurema jaksaa vieläkin nauraa vitsille, jonka seurauksena hänestä tuli vesipuhvelitilallinen – Suomen ainoa vesipuhvelilauma viihtyy Kangasniemellä 2.10.2021 18:00 | Päivitetty 3.10.2021 12:57
Mikkelin Möyhentäjä | Pitäkää ravintolanpitäjät kiinni hyvistä työntekijöistänne – he tekevät sen tunnelman ja laadun josta me asiakkaat olemme valmiita maksamaan 17.9.2021 13:26
Kuru Resort Saimaa avautuu Rantasalmelle vaiheittain ensi viikolla – Ensin avautuvat ravintola sekä day spa -hoitola 17.9.2021 8:47
Lukijat kuvailevat ensimmäisiä pikaruokakokemuksiaan – "Sämpylä kuin makea pulla ja pihvi sitkeä pakaste" 16.9.2021 6:00
Rantakylän koulun kasvisruokapäivässä vieraillut keittiömestari Ilkka Arvola pidentäisi vartin ruokatunnin puoleentoista tuntiin – "Suomalainen yhteiskunta on rikkaampi kuin koskaan, mihin nähden satsaukset kouluruokaan ovat täysin riittämättömät" 15.9.2021 18:00 | Päivitetty 16.9.2021 10:07
Helsinkiläinen Finnjävel Salonki -ravintola sai Michelin-tähden 13.9.2021 22:02 | Päivitetty 13.9.2021 23:05
Mikkeliin suunnitellaan uutta gastronomia-alan koulutusta – Asialla on huippukokki Ilkka Arvola 31.8.2021 14:42
"Parempia kelejä ei olisi voinut toivoakaan" – Mikkelin torin ympäristön uusilla terassiravintoloilla on ollut tuottoisa kesä 5.8.2021 6:00
Uuden ravintolan Puumalaan perustaneet Hietalan veljekset viettävät myös vapaapäivät ravintolassaan – "Tähän ollaan lähdetty ja se pitää jaksaa" 4.7.2021 8:00
"Muistan, miten ajoimme uudelleen ja uudelleen tavaratalon rullaportaissa ylös-alas" – Huippukokki Michael Björklund haluaa luoda uudelleen lapsuutensa taianomaista tunnelmaa 26.6.2021 14:00
Teatteriravintola Ilo avaa muikkuterassin Mikkelin kävelykadulle heinäkuussa 31.5.2021 15:00 | Päivitetty 31.5.2021 15:54
